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Restaurant, Dorfcafé und Tante-Emma-Laden

Nach fünf Jahren Leerstand haben die Schraders 1987 das 1937 erbaute dritte Schulhaus in Hösseringen –  nebst dem einigermaßen verwilderten Garten – übernommen und begonnen, ihre ganz individuelle Heim- und Arbeitsstätte einzurichten. Neben dem Verlag „anderweit“ gibt es hier den Dorfladen, das „Rasthuus“ – und eben auch den Garten.  Inzwischen ist – Schritt für Schritt – ein „naturnaher Garten mit Bauerngarten“ entstanden. Bewusst gewählte Achsen und Linien, Geometrie und Proportionen, hat Mila Schrader zum Gestaltungsprinzip gemacht. Dennoch wirkt ihr Garten keineswegs streng gegliedert, sondern überrascht immer wieder mit Gegensätzen. Glatt und rau, ordentlich und urwüchsig ist er – und alles passt zusammen. Mila Schrader traut sich, mal einen Haufen Pferdeäpfel liegen zu lassen und Brennesseln gibt es bei ihr auch. Aber alles in Maßen, so wie bei ihr überhaupt das Geheimnis im Detail steckt. Unkonventionelle Beispiele für Gartendekoration sind ebenso zu entdecken wie ganz natürlich gestaltete Anlagen, die doch immer die ordnende Hand erkennen lassen.
Im Restaurant und Dorfcafé gibt es warme Mahlzeiten oder Kaffee und Kuchen. Jeden Tag lockt ein leckeres Tortenbuffet. Der Tante-Emma-Laden lädt zum Stöbern und Finden ein, hier gibt es täglich frisches Brot und Brötchen und auch sonst alles für den täglichen Bedarf.

Für Ihren erholsamen Urlaub in der Lüneburger Heide finden Sie hier eine gemütliche Unterkunft. Das Rasthaus ist vom Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Club als fahrradfreundlicher Bett- & Bike-Gastbetrieb zertifiziert.
Kurzzeitübernachter sind ebenso herzlich willkommen wie Gäste, die für mehrere Nächte ein besonderes Quartier suchen.
Die Privatzimmer in der Alten Schule (vom DTV Deutscher Tourismusverband mit zwei Sternen zertifiziert) sind liebevoll und individuell eingerichtete Gästezimmer in der ehemaligen Lehrerwohnung der Alten Schule. Die gelungene Kombination von alten Möbeln, historischen Baustoffen und einer stilvollen Gestaltung verleiht der Unterkunft einen besonderen Charme.
Ebenso reizvoll ist die Ferienwohnung im Heidjerhaus (vom DTV Deutscher Tourismusverband mit drei Sternen zertifiziert), das sich nur einen Katzensprung entfernt an der anderen Seite des großen naturnahen Gartens befindet.
 Vermietbar ist auch unsere Ferienwohnung im Zeitenhof, für 2-3 Gäste mit viel Freiraum Drumherhieinem Ein Torhaus von 1810, das in verschiedenen Ausbau und Nutzungsphasen konserviert und rückgebaut wird.
 In Kürze im Angebot unser Bauwagen für 2 Personen mit separater Duschküche. Ideal für Radfahrer.

Hier befindet sich auch

Tourist-Information Hösseringen

E-Bike charging station | Tourist Information Center

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29556 Hösseringen, Räber Weg 4

Tourist-Information Suderburger Land: Haus des Gastes

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Parkplätze vorhanden

Parkplätze vorhanden

Parkplätze vorhanden

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Historischer Fachwerkspeicher, der einst zur alten Schule von Hösseringen gehörte.

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29556 Suderburg, Räber Weg 4

Treppenspeicher Hösseringen

Gästeführerin Martina Borchardt zeigt Ihnen einige der schönsten Ecken der Luneburger Heide. Ausgehend vom Suderburger Land fahren wir mit unseren Rädern durch die HeideRegion Uelzen und die angrenzenden Landkreise. Unsere Touren fuhren durch Wald und Heideflächen, sie kreuzen malerische Heidebäche und bieten Erholung in der Natur ebenso wie das gemeinschaftliche Erlebnis. Am Wegesrand entdecken wir so manchen schönen Heideort und wenn es passt, machen wir gerne Station, um uns zu stärken. Das Fahrrad sollte verkehrssicher sein und ein Helm ist zu empfehlen. Die Touren sind zwischen 25 und 50 km lang.

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Bike trip | Fitness event

29556 Suderburg, Räberweg 4

Geführte Radtouren

Do., 02.06.2022 und weitere

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Suderburg

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Zwischen Hösseringen und Räber liegt unser Aussichtssturm. 180 Stufen führen zur Aussichtsplattform, die sich in etwa 32 Metern Höhe befindet.

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Trip | Viewpoint

geschlossen (öffnet 09:00 Uhr)

29556 Suderburg, Lerchenberg

Aussichtsturm Hösseringen - Räber

Ehemalige Rottekuhlen, in denen früher Flachs zur Weiterverarbeitung eingelagert wurde.

ca. 1,4 km entfernt

Geotope

29556 Suderburg, Museumsdorf Hösseringen

Flachsrottekuhlen Hösseringen

Das Museumsdorf Hösseringen bietet Dir einen idealen Einstieg, wenn Du Dich für die Geschichte und Kultur der Region interessierst.

ca. 1,8 km entfernt

Cycling trail

Suderburg

FR Ilmenauradweg Nebenroute

5:90 h 351 hm 441 hm 77,5 km moderate

In Hösseringen beheimatet das Landwirtschaftsmuseum Lüneburger Heide seit Mitte der 70er Jahre eine Heidefläche. Der „Heide-Entdeckerpfad

ca. 1,9 km entfernt

Geotope

29556 Hösseringen, Landtagsplatz 2

(Kopie)

Museumsdorf Hösseringen. Ein Nutz- und Ziergarten am Brümmerhof zeigt den Zustand von 1900.

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Park

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29556 Hösseringen, Landtagsplatz 2

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Wir gehen gemeinsam auf Pilzwanderung und bestimmen dabei unsere Fundstucke. Die Pilztouren mit Pilzfuhrerin Martina Borchardt sind ein besonderes Erlebnis. Sie gehen im Wald rund um Hösseringen oder Suderburg auf Entdeckertour und lernen ganz nebenbei jede Menge Interessantes uber Pilze. Giftig oder nicht? Essbar, ein Genuss oder ganz selten und besonders? Nur die „guten“ Pilze kommen ins Körbchen.

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Hiking trip

29556 Suderburg, Landtagsplatz 2

Pilze suchen und bestimmen

Do., 15.09.2022 und weitere

Informationen und Aktionen rund um den Apfel: Ein Pomologe (Apfelkundler) bestimmt Ihre mitgebrachten Äpfel (3–5 Stück einer Sorte) und gibt Tipps zur Pflege und Lagerung des Obstes. Säfte und andere kulinarische Produkte aus Äpfeln runden das Angebot ab. Kinder können Apfelsaft pressen, Apfelpfannkuchen backen oder an einem Wettschälen teilnehmen. Für das leibliche Wohl gibt es Apfelkuchen.

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Festival

29556 Suderburg, Landtagsplatz 2

Apfeltag

So., 16.10.2022

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Im Herzen des Klosterfleckens Ebstorf finden Sie mediterranes Flair im Eiscafé Aldo. Nach italienischen Rezepten hergestellte Eiskreationen, hausgemachte Torten und leckere Kaffeespezialitäten laden zu Entspannung und Genuß ein. 

Cafe Or Coffee Shop | E-Bike charging station | Ice Cream Shop

geschlossen

29574 Ebstorf, Lüneburger Straße 5

Eiscafé Aldo

Erlebnisbauernhof  mit Café, Restaurant und Hotel, Kostenlose E-Bike-Ladestation

Cafe Or Coffee Shop | E-Bike charging station | Holiday home | Hotel

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29394 Lüder, Hauptstraße 28

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German

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Tourist-Information Suderburger Land: Haus des Gastes

Tourist-Information und Kurverwaltung  Bad Bodenteich im Hauptgebäude der Burg Bodenteich. E Bike Ladestation

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Das Wiesencafé der Familie Haram im Heidedorf Oldendorf II ist seit 1997 beliebtes Ziel für ein Kaffeetrinken in heimeliger Atmosphäre.  Es bietet ganzjährig hauseigene Kuchen- und Tortenkreationen sowie Kaffee- und Teespezialitäten an. Im Sommer lädt die Sonnenterrasse und ein kleiner Biergarten zum Verweilen ein.E-Bikefahrer können kostenlos eine Ladestation benutzen.

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Das 4-Sterne-Hotel mit gemütlichem Restaurant und hellen freundlichen Veranstaltungs- und Tagungsräumen befindet sich direkt an der B 71, fußläufig von Uelzens Zentrum entfernt. Das bett+bike-Zertifikat des ADFC verspricht gute Voraussetzungen auch für Fahrradgäste.  

Hotel | Restaurant

29525 Uelzen, Soltauer Straße 14

țțțț

Akzent-Hotel Deutsche Eiche

Vegan, Vegetarian, Regional, German

buchen
Griechisch- Mediterranes Restaurant am Sportpark am Königsberg in Uelzen

Restaurant

geschlossen (öffnet 11:30 Uhr)

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Restaurant Mati

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Öffnungszeiten

29389 Bad Bodenteich, Neustädter Str. 2

Restaurant Valencia

Mediterranean, International

Landgasthof mit Saal, Kegelbahn, Kaminzimmer, großem Kaffee- und Biergarten, kostenlose E-Bike-Ladestation

E-Bike charging station | Inn | Pension

geschlossen (öffnet 11:30 Uhr)

29394 Lüder, Dorfplatz 2

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                                                                XIN CHÀO!Herzlich Willkommen.QUAN AN NGON – eine genussvolle Reise durch Vietnam direkt mitten im Herzen von Uelzen!

Restaurant

geschlossen (öffnet 12:00 Uhr)

29525 Uelzen, Lüneburger Straße 4

Quan An Ngon

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In der Heide-Bäckerei Meyer auf dem Kiebitzkamp erhalten Sie ab 6:00 Uhr (Sonntag ab 7:00 Uhr) frische Backwaren, und köstliche Kaffeespezialitäten.

bakery

jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

29574 Ebstorf, Kiebitzkamp 1

Bäckerei Meyer - Filiale Ebstorf

Beim Familienbetrieb Café im Stadtgarten lautet das Motto: Geht nicht, gibt’s nicht. Die Familie Fleszweski steckt voller Multitalente, so stellt zum Beispiel Zigi das Eis und das Frühstück in-house her während Mira Gruppenbuchungen und Event-Orga übernimmt oder auch mal in der Küche anpackt. Gelegentlich schlüpft sie auch in die Rolle des Baristas und zaubert gekonnt den espresso à la Mira her – neben anderen Kaffeespezialitäten natürlich. Ihr Sohn, Dawid, ist Inhaber, packt aber genauso an im Café wie Zigi und Mira. Hier hat man das Gefühl, dass Italien nicht weit ist, davon zeugen das selbst gemachte Eis, italienische Wurstspezialitäten aber auch – neben zwei leistungsstarken Kaffee-Vollautomaten – die Siebträgermaschine von italienscher Traditionsmarke VBM, die Kaffeeliebhabern eine besondere Freude bereitet.

Cafe Or Coffee Shop

geschlossen (öffnet 09:00 Uhr)

29525 Uelzen, Stadtgarten 1

Café Im Stadtgarten

German

Eiscafé Dolomiti

Cafe Or Coffee Shop | Ice Cream Shop

29389 Bad Bodenteich, Hauptstraße 7C

Eiscafé Dolomiti

Das Arboretum Melzingen ist das Lebenswerk von Christa von Winning und zeigt eine Sammlung von  800 verschiedenen Bäumen und Pflanzen aus der ganzen Welt. Auch wenn das Arboretum Melzingen zu den kleineren Anlagen zählt, beeindruckt es durch seine Artenvielfalt und seine Entstehungsgeschichte. Als gemeinnützige Stiftung geführt, wird der Garten durch ehrenamtliche Helfer*Innen gepflegt und erhalten.Neben der Attraktivität des Arboretums für gartenbegeisterte Gäste, bietet es auch ein besonderes Ambiente für Trauungen und kulturelle Veranstaltungen. Garteneintritt: Erwachsene 4,00 €, Kinder bis 14 Jahre haben freien Eintritt; Jahreskarte 15,00 € 

E-Bike charging station | Park

geschlossen (öffnet 14:00 Uhr)

29593 Schwienau, Wittenwater Weg 23

Arboretum Melzingen

Im Uelzener Ortsteil „Hanstedt“ lockt das Hotel mit angeschlossenem Restaurant mit regionaler und saisonaler Spitzenküche. 21 Zimmer, Garten und Tagungsmöglichkeiten komplettieren das Beherbergungsangebot.

Hotel | Restaurant

29525 Uelzen, Hanstedter Str. 4

Hotel-Restaurant Meyers Gasthaus

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DER DUFT NACH FRISCH GEMAHLENEM KAFFEE, RÜHREI, BOWLS, CROISSANTS – DAS DELI VERSORGT EUCH MIT DEM PERFEKTEN FRÜHSTÜCK. ABER NATÜRLICH HABEN WIR AUCH FÜR DEN GANZEN TAG TOLLE KAFFEESPEZIALTÄTEN, EINEN WECHSELNDEN MITTAGSTISCH UND PSSST! PRIMA SELBSTGEMACHTEN KUCHEN.

Bar or Pub | Cafe Or Coffee Shop

geschlossen (öffnet 09:00 Uhr)

29525 Uelzen, Lüneburger Straße 49

Asado Deli

Vegetarian, Regional, German

Ice Cream Shop

geschlossen (öffnet 09:00 Uhr)

29525 Uelzen, Bahnhofstraße 24

Eiscafé Kirsch

German, Italian

Mitten im Arboretum, wo früher der Hühnerstall war, liegt das Gartencafé. Mit Blick in den Garten lassen sich Kaffee und Torten genießen. Auf der Terrasse sind die Gäste von wunderschönen und außergewöhnlichen Bäumen umgeben. Das Café bietet auch für Familienfeiern und andere Feste ein besonderes Ambiente. Darüber hinaus ist das Café ein beliebter Ausstellungsort für Künstler, die dort dem Publikum gern ihre Werke präsentieren.  

Cafe Or Coffee Shop

geschlossen

29593 Schwienau, Wittenwater Weg 23

Gartencafé im Arboretum Melzingen

deutsch-amerikanische Küche mit hausgemachten Speisen aus regionalen Lebensmittel

Restaurant

geschlossen (öffnet 13:00 Uhr)

29389 Bad Bodenteich, Schützenstraße 21

Dinerant Room 21

Regional, International

ÜBER UNSUnser Traditionsgasthof eröffnete erstmals im Jahre 1896 und wird heute bereits in 4. Generation erfolgreich geführt. Wir, die Familie Hög, betreiben das Landgasthaus mit außergewöhnlicher Gastfreundschaft, denn der persönlichen Kontakt zu unseren Gästen liegt uns besonders am Herzen.Die ausgezeichnete regionale Küche unserer Gaststätte begeistert mindestens genauso wie die regelmäßigen Themenabende. Auch unser Partyservice und vor allem die Kochkurse gelten als weitere besondere Highlights unseres Familienbetriebs.Wir freuen uns außerdem über das „Unser Land – Unsere Küche“-Programm in Niedersachsen, welches uns darin bestärkt, hauptsächlich kulinarische Genüsse aus der Region zu servieren.

Restaurant

geschlossen (öffnet 11:30 Uhr)

29525 Uelzen, Oetzener Straße 7

Landgasthaus Rehn

Regional, German

Restaurant

geschlossen (öffnet 11:00 Uhr)

29525 Uelzen, Stadtgarten 1

Noosou

Asian

Die ländliche Kulturgeschichte der Region hautnah erleben

E-Bike charging station | Event venue | Monument | Museum | RVPark

geschlossen (öffnet 10:30 Uhr)

29556 Hösseringen, Am Landtagsplatz 2

(Kopie)

Nur wenige Kilometer von Uelzens Zentrum entfernt lädt der Holdenstedter Hof zum Verweilen ein. Klein aber fein bieten vier moderne Zimmer, die idyllische Gartenterrasse und das hochklassige Restaurant gepflegte Leckereien an. Der angeschlossene Saal eignet sich für Feierlichkeiten.

Hotel | Restaurant

geschlossen (öffnet 12:00 Uhr)

29525 Uelzen, Holdenstedter Str. 64

Holdenstedter Hof

Regional, German

Verehrte Gäste,wir heißen Sie in unserem Hause recht herzlich willkommen.

Restaurant

geschlossen (öffnet 11:30 Uhr)

29525 Uelzen, Veerßer Straße 77

Dalmacija

Croatian

Täglich wechselnder MittagstischBei uns erwartet sie jeden Tag ein abwechslungsreicher Mittagstisch bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ob Vorspeise, Hauptgang und Dessert, oder der kleine Snack für zwischendurch, unser freundliches Servicepersonal stellt ihnen gerne etwas zusammen.

Food Establishment | Restaurant

geschlossen

29525 Uelzen, Veerßer Straße 36

Beck‘s Schlemmershop

Vegetarian, Regional, German