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© Jürgen Clauß
Die Wochenmärkte in der Region Uelzen bieten eine große Vielfalt von frischen, regionalen und saisonalen Produkten.
Zu den Abietern gehören Fleischer, die ihre Wurst selbst produzieren, Bauern, die ihr Obst und Gemüse auf dem eigenen Acker anbauen, und Bäcker, die Brot und Kuchen noch im eigenen Ofen backen. Vom Honig aus eigener Imkerei, Eiern und Geflügel vom Hof in der Nachbarschaft bis hin zu Blumen und Kräutern aus dem eigenen Garten reicht das Angebot der Selbsterzeuger und Direktvermarkter.
29525 Uelzen, Lüneburger Straße/Gudesstraße/Veerßer Straße
Zwei Mal die Woche, mittwochs und samstags, wird der Vitalmarkt im Herzen der Stadt zum Treffpunkt für Uelzener und Besucher. Öffnungszeiten: jeden Mittwoch und Samstag von 7:00 Uhr bis 14:00 Uhr