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Gesprochene Sprachen:
Regional, Deutsch
Besonders geeignet für:
Nur wenige Kilometer von Uelzens Zentrum entfernt lädt der Holdenstedter Hof zum Verweilen ein. Klein aber fein bieten vier moderne Zimmer, die idyllische Gartenterrasse und das hochklassige Restaurant gepflegte Leckereien an. Der angeschlossene Saal eignet sich für Feierlichkeiten.
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
| Donnerstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
| Freitag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
| Samstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
| Sonntag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 19:30 |
Aktuelle Küchenzeiten: Mittwoch bis Sonntag
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr / 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Vorspeisen
Blattsalate mit Kirschtomaten, grünem Spargel
und Parmesan 9,50 €
Thunfischcarpaccio mit grünem Spargel, Erbsenkresse
und Kräuteröl 14,50 €
Kartoffelwaffel mit Rindertatar, Parmesan und
Buchenpilzen 13,50 €
Zanderfilet mit Rote Beete und Feldsalat 12,50 €
Suppen
Rinderbrühe mit Buchenpilzen und Flädle 5,50€
Getrüffelte Schwarzwurzelcremesuppe 6,00 €
Hummerschaumsuppe 7,00 €
Fischgerichte
Zanderfilet mit Hummersauce, grünem Spargel, Buchenpilzen
und Kartoffelgnocchi 23,50 €
Fleischgerichte
Hirschrücken mit Buchenpilze, Pastinaken
und Kartoffelgnocchi 29,50 €
Rinderfilet mit Hummer, Backsüßkartoffel
und grünem Spargel 35,50 €
Lammhüfte mit Kräuterkruste mit Knoblauchjus, Blattspinat und Kartoffelwaffel 23,50 €
Unsere Klassiker
Champignonrahmschnitzel mit Kartoffelkroketten
und Salatbouquet 17,50 €
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke,
Schinkenwürfeln und Salatbouquet 12,50 €
Gekochter Rindertafelspitz in Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Blattsalaten 17,50 €
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Kartoffelkroketten 19,50 €
Arg. Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Salatbouquet 26,50 €
Wildragout mit Rosenkohl und Kartoffelkroketten 19,50 €
Vegetarisch
Kartoffelwaffel mit Pastinaken und Buchenpilze
14,50 €
Vegan
BackSüßkartoffel mit Seidentofu und grünem Spargel
14,50 €
Desserts
Schokoladen Creme Brûlée mit
Bananen-Kirschsorbet
8,50 €
Grießklöße mit süßen Bröseln, Apfelkompott
und Mandeleis
8,50 €
1 Kugel Fruchtsorbet mit Haussekt von
Schloss Affaltrach
4,50 €
Fragen Sie nach unseren Kaffeespezialitäten wie z.B.
Espresso, Espresso Macchiato, Kaffee Creme,
Latte Macchiato, Cappuccino, Chococino
oder
nach unseren Uelzener Teespezialitäten vom
Teefachgeschäft Jens Kaisen
Ausstattung der Unterkunft
Internetanschluss
Haustiere auf Anfrage
Konferenzraum/Tagungsraum
Parkplatz/Stellplatz
Restaurant im Haus
Garten
Ausstattung
Parkplatz/Stellplatz
WLAN
akzeptierte Zahlungsmittel:
EC-Karte Bar
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Celler Straße 138, 29525 Uelzen, Deutschland
6.000 qm Fläche zum Rennen, Toben und Spielen, zum Kontakte knüpfen, von Hund zu Hund und natürlich auch von Mensch zu Mensch.
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Für Pflanzensammler und Liebhaber, die das Besondere suchen. Das Gartencafé von Karen Willson lädt im neuen Gewand zu Kaffee und Kuchen ein. Zwischen historischen Fachwerkhäusern wurden Haus- und Baumgärten der Baum- und die Wildgehölzanlage wunderschön eingebettet.
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Teilstrecke des Kulturhistorischen Wassererlebnispfades zwischen Holxen und Holdenstedt
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Kurz und flach durch abwechslungsreiche, weitgehend offene Landschaft. Wiesen, Felder, Auen, Wacholderheide und alte Dörfer – eine schöne Feierabendrunde zum Genießen.
3:04 h 374 hm 374 hm 70,9 km sehr leicht
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Eine Ausfahrt zur Elbe ist immer etwas Besonderes – wegen der vielfältigen Landschaft und den, für hiesige Verhältnisse, zahlreichen Höhenmetern der Tour.
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Die ganzjährig gut zu fahrende Gravel-/Mountainbike-Tour verläuft auf Teilstücken der Haupt- und Nebenroute des insgesamt rund 120 km langen Ilmenauradwegs.
2:46 h 391 hm 376 hm sehr leicht
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Uelzen, Deutschland
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Gemütliches Rollen oder Tempo bolzen - auf dieser Tour über meist verkehrsarme Wege geht beides. Zwischenstopps am Jastorfer See oder im Handwerksmuseum Suhlendorf lohnen sich!
2:45 h 402 hm 405 hm 75,2 km sehr leicht
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„Hundertwasser-Bahnhof“, Heideklöster, Jod-Sole-Therme, Museumsdorf... viel Entdeckenswertes wartet entlang dieser Rundtour auf dich. Nimmst du dir Zeit für einen Zwischenstopp?
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Im Uelzener Ortsteil „Hanstedt“ lockt das Hotel mit angeschlossenem Restaurant mit regionaler und saisonaler Spitzenküche. 21 Zimmer, Garten und Tagungsmöglichkeiten komplettieren das Beherbergungsangebot.
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Hauptstraße 42, 29574 Ebstorf, Deutschland
Das Gasthaus "Zum Unteren Krug" befindet sich bereits seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Die Karte bietet eine Auswahl an gut bürgerlicher Küche und Getränken, auch für Feierlichkeiten aller Art.
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Wriedeler Straße 14, 29582 Hanstedt I, Deutschland
Die Tagungshaus des Missionarischen Zentrums im Heidedorf Hanstedt I bietet besondere Angebote für Gruppen und Einzelgäste.
Neustädter Straße 19, 29389 Bad Bodenteich, Deutschland
Hotel mit Restaurantbetrieb, Biergarten und Kegelbahn sowie Zugang zum Wäldchen "Knick", kostenlose E-Bike-Ladestation
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Kölau 7, 29562 Suhlendorf, Deutschland
Wohlfühlen, genießen − in familiärer Atmosphäre!
Hauptstraße 28, 29394 Lüder, Deutschland
Erlebnisbauernhof mit Café, Restaurant und Hotel, kostenlose E-Bike-Ladestation
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Zur Amtsheide 4, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
4-Sterne Hotel in Bad Bevensen
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Hinter den Höfen 7, 29556 Suderburg, Deutschland
Liebevoll eingerichtete Privatzimmer in der Alten Schule von Hösseringen und eine Ferienwohnung.
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Zur Amtsheide 9, 29549 Bad Bevensen, Deutschland
4-Sterne Hotel mit THERMEplus® in Bad Bevensen
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Hambrocker Straße 94, 29525 Uelzen, Deutschland
Griechisch- Mediterranes Restaurant am Sportpark am Königsberg in Uelzen
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3-Sterne Hotel garni mit THERMEplus® in Bad Bevensen
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An der Mühle 1, 29525 Uelzen-Oldenstadt, Deutschland
Im Ortsteil „Oldenstadt“ liegen diese sechs außergewöhnlichen, reizvollen Ferienwohnungen in 1000-jährigem Ambiente inmitten einer romantischen und ruhigen Umgebung.
