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Vielfalt natürlich erleben - ein Erlebnisbauernhof für die ganze Familie

Artenvielfalt auf dem Bauernhof - BioGut Bauck ist anders

Seit 1996 bilden Respekt und Wertschätzung für Umwelt und Mitmenschen rund um Tier- und Artenschutz die Grundlage für die Arbeit und das Leben auf dem BioGut Bauck.

Hier hat Inhaber Henning Bauck mitten in der Lüneburger Heide, quasi in der “Heide-Prärie”, ein einmaliges interaktives Gesamtkonzept aufgebaut in dem das Thema Nachhaltigkeit mit Haut und Haar gelebt wird. Es geht ihm nicht primär um wirtschaftliche Kennzahlen, sondern um Artenvielfalt und den Erhalt alter Rassen. 

Während heutzutage die Artenvielfalt auf den Bauernhöfen immer ungewöhnlicher wird und auf den meisten Tierzuchtbetrieben Spezializierung, Vollautomatisierung unf Industrialisierung den Einzug gefunden haben, werden auf dem BioGut Bauck auf einem ca. 260 Hektar großen Gelände über 60 Nutztierrassen aus aller Welt gehalten. 

Selber sehen, wie die Tiere hier leben

Nordamerikanische Prärie-Bisons, Mongolische Yaks, Wasserbüffel, Ungarisches Steppen-Rinder, Deutsche Angus-Rinder, Lamas, Kamele, Damwild, Davidhirsche, Bentheimer Landschweine, verschiedene Ziegenrassen, Zwergzebus, Zackelschafe, Gänse, Hühner, Puten, Muffelwild und Wolfshunde werden neben vielen weiteren Rassen während der an den Wochenenden stattfindenden Nutztiersafaris vorgestellt. Mit einem Traktor mit Anhänger fährt ein “Safari Ranger” die Gäste dann in einer 2 stündigen Fahrt mit vielen Stopps über das Gelände. Die Guids vermitteln viel Wissenswertes und manch eine Anekdote zu den Tieren und manch ein Tier auf der Streichelwiese läßt sich sogar anfassen. “Hautnah erleben” steht hier im Vordergrund. An der Hofanlage stehen während der Öffnungszeiten weitere Stallungen und Gehege zur Besichtigung, eine Streichelwiese für die Kleinen und ein Spielplatz offen.

Mit gutem Gewissen genießen

Im Hofladen gibt es ein großes Angebot von nachhaltig produzierten, regionalen und frischen Köstlichkeiten, wie Fleisch, Wurst, Aufschnitt, Käse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch, hauseigenen Wein und weitere Produkte. Vieles ist aus eigener Herstellung. Die Bio-Gastronomie bietet köstliche Leckerein, unter anderem Fleischgerichte aus Eigenproduktion und selbstgebackene Torten, Kuchen und Waffeln an.

Das BioGut Bauck ist nach der EU-Öko-Verodnung zertifiziert und als Bio-Landbaubetrieb anerkannt.

Zum weiteren Angebot des BioGut Bauck gehören Gruppenangebote, Grillkurse, Events und Eventgastronomie.

Für angemeldete Gruppen auch außerhalb der Öffnungszeiten

Übernachtung “Bett & Wein”:
3 Doppelzimmer
1 Doppelzimmer mit Zustellbett
Toiletten und Dusche befinden sich im Restaurant direkt gegenüber
40 € pro Bett und Nacht inkl. einer Flasche Rotwein pro Zimmer
Tägliche Reinigung
Frühstück auf Vorbestellung möglich
Reservierung unter 05824 2346

Features

Barrier friendly

Animal preserve

Sight

Parking possibilities

Kids playground

Toilets

Feature Local Business

Own products

Seating areas

Beverages

Features Lodging Business

f

Breakfast possible

Features Food Establishment

Terrace

High chair

Conference room

Biking friendly

ˇ

Guest rooms available

Ï

Bike storage

ů

Animal preserve

S

Kids playground

Own butchery

Own products

Gütesiegel

Gütesiegel bioland

akzeptierte Zahlungsmittel:

Contactless payment Voucher EC Card Maestro Visa MasterCard EC Card Cash By Invoice

Contact person

Rezeption

Bergstraße 30, 29389 Bad Bodenteich

05824 2346

info@henning-bauck.de

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ca. 0,0 km entfernt

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Bergstraße 30, 29389 Bad Bodenteich

Hofverkauf mit Bio-Fleisch- und Wurstprodukten aus eigener Herstellung, Dry Aged Steaks in weltweit längster Haltung, Bio-Käse, Bio-Weine, Kaffee und Kuchen. Ställe und Hofanlage können ebenfalls besichtigt werden, regelmäßige Aktionen und Programm.

Butchery Direct marketer Farm Shop

ca. 1,3 km entfernt

Piepers Gasthaus am Bahnhof

Bahnhofstraße 23, 29389 Bad Bodenteich

German

Restaurant

ca. 1,3 km entfernt

Heide-Bäckerei Meyer - Filiale Bad Bodenteich (im EDEKA-Markt)

Bergstraße 8, 29389 Bad Bodenteich

Bäckereifiliale im EDEKA-Markt mit Sitzplätzen drinnen und draußen

bakery Cafe Or Coffee Shop

ca. 1,3 km entfernt

Seeparkterrasse

Gartenstraße 27, 29389 Bad Bodenteich

Kiosk mit Wintergarten und großzügiger Terrasse. Angeboten werden einfache Speisen, Getränke sowie verpacktes Eis, Café und Kuchen.

Food Establishment

ca. 1,6 km entfernt

TuS-Treff

Häcklinger Str., 29389 Bad Bodenteich

Der TuS-Treff ist die Vereinsgaststätte des TuS Bodenteich e.V.  und ausdrücklich nicht nur für Mitglieder sondern hier ist “Jedermann” recht herzlich willkommen. Kleine  Imbißkarte sowie kühle und gepflegte Getränke.

Food Establishment

ca. 1,7 km entfernt

Eiscafé Dolomiti

Hauptstraße 7 C, 29389 Bad Bodenteich

Eiscafé mit Innen- und Außenplätzen in zentraler Lage mit WLAN-Hotspot

Cafe Or Coffee Shop Ice Cream Shop

ca. 1,7 km entfernt

Internationaler Grill

Hauptstraße 7 C, 29389 Bad Bodenteich

Restaurant

ca. 1,7 km entfernt

Brotmeisterei Steinecke - Filiale Bad Bodenteich (im Netto-Markt)

Neustädter Str. 1 - 3, 29389 Bad Bodenteich

Bäckerei und Café mit Sitzgelegenheiten innen und außen

bakery

ca. 1,7 km entfernt

Sushi & Soul Bad Bodenteich

Hauptstraße 9, 29389 Bad Bodenteich

Asiatische Küche, Sushi und Fast Food 

International, Asian

Restaurant

ca. 1,7 km entfernt

Restaurant Valencia

Hauptstr. 23, 29389 Bad Bodenteich

Deutsch-Spanische Küche 

Mediterranean, International

Restaurant

ca. 1,8 km entfernt

Restaurant Zum Alten Ritter

Neustädter Str. 19, 29389 Bad Bodenteich

Deutsche Küche in mittelalterlich gestaltetem Ambiente. Gemütlicher Biergarten. 

Regional, German

Restaurant

ca. 1,8 km entfernt

Bowlingbahn "Just for Fun"

Johann-Schroth-Straße 1, 29389 Bad Bodenteich

Bowlingbahn mit Restaurant und Barbetrieb, gemütlicher Biergarten

German

BowlingAlley Food Establishment

ca. 2,4 km entfernt

Familienbetrieb Hof Mielmann

Hauptstraße 28, 29394 Lüder

Der Erlebnisbauernhof für Tages- und Feriengäste mit Bauerncafé „To‘n olln Peerstall“

German

Cafe Or Coffee Shop E-Bike charging station Hotel

ca. 6,9 km entfernt

Bäckerei Warnecke - Filiale Wieren

An der Bahn 1, 29559 Wrestedt

Bäckerei mit Café  mit Sitzmöglichkeiten im Innenbereich und auf der Sonnenterasse bei entspechender Witterung

bakery

ca. 8,3 km entfernt

Bäckerei Warnecke - Filiale Stadensen

Suderburger Straße 4, 29559 Wrestedt

Bäckerei 

bakery

ca. 9,8 km entfernt

Heide-Bäckerei Meyer - Filiale Wrestedt (im EDEKA-Markt)

Bahnhoftstraße 61, 29559 Wrestedt

Bäckerei mit Sitzplätzen (draußen und drinnen) 

bakery

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Schleuse Esterholz 1, 29559 Wrestedt

Kostenlose E-Bike-Ladestation

Cafe Or Coffee Shop E-Bike charging station Restaurant

ca. 10,0 km entfernt

Bäckerei Warnecke - Filiale Wrestedt

Bahnhofstraße 6, 29559 Wrestedt

Bäckerei und Café mit Sitzgelegenheiten im Innenbereich

bakery

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ca. 1,7 km entfernt

Wohnmobil-Stellplatz Bad Bodenteich

Burgstraße 8, 29389 Bad Bodenteich

Wohnmobilstellplatz in Verlängerung des Wochenmarktplatzes

RVPark

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Ferienwohnung Fina

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Holiday home

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Landgasthof mit Saal, Kegelbahn, Kaminzimmer, großem Kaffee- und Biergarten, kostenlose E-Bike-Ladestation

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ca. 0,8 km entfernt

Bootsanleger am Elbe-Seitenkanal Bad Bodenteich

Am Kiebitzberg, 29389 Bad Bodenteich

Sportbootanleger am Elbeseitenkanal

Boat terminal

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Osterfeuer Bad Bodenteich

Kiebitzberg , 29389 Bad Bodenteich

Sa., 19.04.2025

Festival

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Angeln im Elbe-Seitenkanal

Am Kiebitzberg, 29389 Bad Bodenteich

Der Elbe-Seitenkanal ist ein ganzjährig mit Erlaubnisscheinen befischbares Gewässer. 

Fishing

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Bad Bodenteicher Heide (3)

Bad Bodenteich

1:40 h 84 hm 85 hm 6,7 km very easy

Nordic walking trail

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Green Sport Bad Bodenteicher Heide

Bad Bodenteich

1:06 h 98 hm 102 hm 6,7 km moderate

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50. Seeparkfest in Bad Bodenteich, 08.-10.8.2025

Gartenstraße 29, 29389 Bad Bodenteich

Fr., 08.08.2025 und weitere

Festival

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Kurkonzerte im Kurpark am See, Bad Bodenteich

Gartenstraße 29, 29389 Bad Bodenteich

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Waldbad Bad Bodenteich

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Der 2.500 qm große Drachen-Spielpark im Kurpark am See in Bad Bodenteich ist für jedermann  kostenfrei nutzbar.  

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Butchery Direct marketer Farm Shop

Café Am Kloster

Lüneburger Straße 14, 29574 Ebstorf

In unmittelbarer Nähe zum Kloster Ebstorf erwartet das Café Am Kloster seine Gäste mit hauseigenen Torten und besonderen Kaffeespezialitäten.

Cafe Or Coffee Shop

Eiscafé Aldo

Lüneburger Straße 5, 29574 Ebstorf

Im Herzen des Klosterfleckens Ebstorf finden Sie mediterranes Flair im Eiscafé Aldo. Nach italienischen Rezepten hergestellte Eiskreationen, hausgemachte Torten und leckere Kaffeespezialitäten laden zu Entspannung und Genuß ein. 

Cafe Or Coffee Shop E-Bike charging station Ice Cream Shop

Bäckerei Meyer - Filiale Ebstorf

Kiebitzkamp 1, 29574 Ebstorf

In der Heide-Bäckerei Meyer auf dem Kiebitzkamp erhalten Sie ab 6:00 Uhr (Sonntag ab 7:00 Uhr) frische Backwaren, und köstliche Kaffeespezialitäten.

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Restaurant Mati

Hambrocker Straße 94, 29525 Uelzen

Griechisch- Mediterranes Restaurant am Sportpark am Königsberg in Uelzen

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Bowlingbahn "Just for Fun"

Johann-Schroth-Straße 1, 29389 Bad Bodenteich

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German

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Quan An Ngon

Lüneburger Straße 4, 29525 Uelzen

XIN CHÀO! QUAN AN NGON – eine genussvolle Reise durch Vietnam direkt mitten im Herzen von Uelzen!

Asian

Restaurant

Wischofs Gasthaus, Schatensen

Wulfsoder Straße 18, 29565 Wriedel

Im Heidedorf Schatensen ist das Gasthaus Wischof beheimatet, in dem Gäste eine gut bürgerliche regionale Küche genießen können. Auf Hausmannskost wird ebenso viel Wert gelegt wie auf saisonale Gerichte zur Spargel- Matjes- und der Wildzeit. 

German

Bar or Pub

Restaurant Valencia

Hauptstr. 23, 29389 Bad Bodenteich

Deutsch-Spanische Küche 

Mediterranean, International

Restaurant

Gasthaus "Zum Unteren Krug" Ebstorf

Hauptstraße 42, 29574 Ebstorf

Das Gasthaus "Zum Unteren Krug" befindet sich bereits seit über 100 Jahren im Familienbesitz. Die Karte bietet eine Auswahl an gut bürgerlicher Küche und Getränken, auch für Feierlichkeiten aller Art.

Regional, German

Restaurant

Xenios - griechische Spezialitäten in Ebstorf

Lüneburger Straße 7a, 29574 Ebstorf

Im Zentrum von Ebstorf finden Sie das griechische Spezialitätenrestaurant Xenios. Die reichhaltige Karte bietet eine traditionelle mediterrane Küche. 

Greek

Restaurant

Halong Bay - Asia Restaurant

Uelzener Straße 32, 29574 Ebstorf

In angenehmen Ambiente erwartet Sie das Asia Restaurant Halong Bay im Klosterflecken Ebstorf.

Asian

Restaurant

Clubhaus Am Leuchtturm

Riedweg 7, 29525 Uelzen

Herzlich, freundlich, überzeugt, kreativ, lässig und etwas verrückt.Das zeichnet uns aus und das sind WIR! Wir vereinen bei uns die Liebe zum Genuss und zu regionalen, saisonalen und frischen Produkten mit der Freude am Essen und dessen Zubereitung, sowie Spaß am Leben und die Leidenschaft, Gastgeber zu sein.

Regional

Restaurant

Waldbad Bad Bodenteich

Am Waldbad 1, 29389 Bad Bodenteich

Sommer, Sonne, Badespaß

PublicSwimmingPool

Kanu aktiv

Kirchplatz 4 (Büro in den Sommermonaten), 29553 Bienenbüttel

Euer Kanuvermieter - aus Bienenbüttel an die ganze Ilmenau

Canoe rental

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