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GEFÜHRTE PILZWANDERUNG

Altensalzkoth 7, 29303 Bergen (Landkreis Celle), Deutschland

Gesprochene Sprachen:

Deutsche Flagge Englische Flagge

MIT ZUBEREITUNG UND PILZESSEN
Diese Pilzwanderung führt Sie, nur einige hundert Meter vom Heidschnuckenweg entfernt, durch die Wälder der Südheide. Unter sachkundiger Anleitung durch Gabriele Link, Natur- und Landschaftsführerin lernen sie heimische Pilzarten kennen. Die leckeren Speisepilze, die sich am Wegesrand, im lichten Wald und feuchten Moos oder unter alten Buchen und Eichen präsentieren, kommen in den Sammelkorb. Nach ca. 2,5 Stunden (5 km) Streifzug durch den Wald geht es zurück zum Ausgangspunkt, dem Landhotel Helms.
Die Speisepilze werden für die Küche vorbereitet und anschließend vom Küchenchef Alexander Helms verarbeitet. In gemütlicher Runde genießen Sie ein Zweigänge Menü, garniert mit allerlei Tipps zur Zubereitung und Verarbeitung von Pilzen..

Landhotel Helms

Betreiber

Altensalzkoth 7, 29303 Bergen (Landkreis Celle), Deutschland

https://www.landhotel-helms.de/

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