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Wiese an der Hardau, auf der die historische Technik des Suderburger Rückenbaus dargestellt wird. Von Zeit zu Zeit finden Vorführungen statt.

Südlich von Suderburg, nicht weit vom Zusammenfluss von Olmsbach und Hardau, breiteten sich früher die Rieselwiesen aus. Sie dienten im 19. und bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts der Bewässerung und Düngung der Wiesen im Hardautal und damit der Steigerung der Heuernte

Suderburger Rückenbau

Einfache Bewässerungsanlagen hatte es in unserer Gegend bereits vor 1800 gegeben, nun wurden diese Anlagen umgestaltet und die letzten noch nicht kultivierten Talbereiche erschlossen: Der „Suderburger Rückenbau“ hielt Einzug. Rückenbau deshalb, weil die Erde zu „Rücken“ aufgeschüttet wurde. Über Zuleitungsgräben konnte dann das Wasser auf die „Rücken“ geleitet werden, anschließen floss es in den dazwischen liegenden Entwässerungsrinnen wieder ab. 

Das künstliche Gefälle der Rücken sorgte dafür, dass das Bewässerungswasser immer in Bewegung blieb und für eine ständige „Berieselung“ der Wiesenflächen sorgte – die Rieselwiese war geboren. Örtliche Bauern hatten das Prinzip entwickelt und 1853 in Suderburg sogar eine Wiesenbauschule gegründet.

Rieselwiesen heute

Gegen Ende des vorigen Jahrhunderts war das Hardautal von der Quelle bis zur Mündung von Rückenbauanlagen durchzogen. Nach dem Zweiten Weltkrieg waren die meisten Rieselwiesen bereits wieder aufgegeben. Mit der Begradigung der Hardau in den 50er-Jahren verschwanden auch die letzten Reste dieser Bewässerungsanlagen. Auch der Einsatz von modernen Maschinen widersprach dieser kleinteiligen Wiesenwirtschaft.

Inzwischen werden viele Wiesen nur noch extensiv beweidet, manche sind brach gefallen. In einigen Talabschnitten wächst wieder Bruchwald mit seltenen Pflanzen. 

Im Jahr 2000 rekonstruierte die Gemeinde Suderburg eine Rieselwiese nach dem Prinzip des Rückenbaus. Sie ist Teil des „Kulturhistorischen Wassererlebnispfades Hardautal“ und wird auch in Betrieb gezeigt. Relikte einer originalen Rieselwiese mit Staubauwerken gibt es noch etwa zehn Kilometer weiter westlich im Tal der Örtze, am Wanderweg nördlich von Poitzen.

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Geschlossen (öffnet 17:30 Uhr)

In den Twieten 14, 29556 Suderburg, Deutschland

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Gasthaus Müller "Spiller"

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Suderburgs Landgasthaus mit Tradition

Inn Restaurant

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Heide-Bäckerei Meyer Suderburg (im EDEKA-Markt)

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bakery

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Bäckerei Warnecke

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bakery

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Öffnungszeiten

Hellbergsweg, 29556 Hösseringen, Deutschland

Genieße einen Imbiss, ein erfrischendes Getränk, ein Stück Kuchen, Torte oder ein leckeres hausgemachtes Eis. Für Bootstouren auf dem Hardausee kannst Du bei uns Tretboote ausleihen.

Boat rental E-Bike charging station Ice Cream Shop Local Business PublicToilet

Der Hösseringer Hof ist ein familiengeführtes Landgasthaus mit langer Tradition.

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Hösseringer Hof

Geschlossen (öffnet 11:30 Uhr)

Heerstr. 14, 29556 Hösseringen, Deutschland

Der Hösseringer Hof ist ein familiengeführtes Landgasthaus mit langer Tradition.

Inn Restaurant

Tradition seit 1810

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Gasthaus Dehrmann

Böddenstedter Weg 2, 29556 Suderburg, Deutschland

Tradition seit 1810

Restaurant

Nur wenige Kilometer von Uelzens Zentrum entfernt lädt der Holdenstedter Hof zum Verweilen ein. Klein aber fein bieten vier moderne Zimmer, die idyllische Gartenterrasse und das hochklassige Restaurant gepflegte Leckereien an. Der angeschlossene Saal eignet sich für Feierlichkeiten.

ca. 7,5 km entfernt

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Holdenstedter Hof

Geschlossen (öffnet 12:00 Uhr)

Holdenstedter Str. 64, 29525 Uelzen, Deutschland

Nur wenige Kilometer von Uelzens Zentrum entfernt lädt der Holdenstedter Hof zum Verweilen ein. Klein aber fein bieten vier moderne Zimmer, die idyllische Gartenterrasse und das hochklassige Restaurant gepflegte Leckereien an. Der angeschlossene Saal eignet sich für Feierlichkeiten.

Regional, German

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Bäckerei und Café Warnecke - Filiale Holdenstedt

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Holdenstedter Straße 38, 29525 Uelzen, Deutschland

German

bakery Cafe Or Coffee Shop E-Bike charging station

Bäckerei 

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Bäckerei Warnecke - Filiale Stadensen

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Bäckerei 

bakery

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PurNatur - Das Gartencafé

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Gasthaus Wellmann

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Bäckerei und Café mit Sitzgelegenheiten im Innenbereich

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Bäckerei Warnecke - Filiale Wrestedt

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Bahnhofstraße 6, 29559 Wrestedt, Deutschland

Bäckerei und Café mit Sitzgelegenheiten im Innenbereich

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Mr. Wang

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Gasthaus Müller "Spiller"

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Suderburgs Landgasthaus mit Tradition

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Ferienwohnung Heidetraum

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Zentrale und ruhige Ferienwohnung direkt in Suderburg

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Fewo Tannrähmsblick

Bahnhofstraße 47, 29556 Suderburg, Deutschland

Zentrale und ruhige Ferienwohnung direkt in Suderburg

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Ferienwohnung Mackenthun

Alte Dorfstraße 26, 29556 Räber, Deutschland

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Heerstr. 14, 29556 Hösseringen, Deutschland

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