Regionale Esskultur

Achten Sie auf das Qualitätssiegel "Regionale Esskultur". Damit haben Sie die Gewähr, dass Produkte aus art- und fachgerechter Haltung auf den Tisch kommen und dass die Produkte und Zutaten aus unserer Region stammen.

Über den Verein

Die "Regionale Esskultur" ist ein Netzwerk der Lüneburger Heide, in dem Betriebe Mitglied sind, die mit dem europäischen Qualitätszeichen für regionale Esskultur ausgezeichnet sind. Zu den Betrieben zählen vor allem Restaurants, Hofcafés und Hofläden.
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Ausgezeichnete Betriebe

Cafés, Restaurants und Hofläden in der ganzen Lüneburger Heide führen das Gütesiegel "Regionale Esskultur". Auch in der Region Uelzen verwöhnen ausgezeichnete Anbieter ihre Gäste mit heimischen Produkten in einem typischen regionalen Ambiente.
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Esskultur-Rezepte

Heidespezialitäten selbst gemacht - damit Sie zu Hause nicht auf unsere regionale Küche verzichten müssen, stellen wir Ihnen hier einige Rezepte der "Regionalen Esskultur" vor.
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