Essen & Trinken

Die kulinarische Heide ist ein Erlebnis: Heidekartoffeln, Spargel oder Buchweizentorte verwöhnen den Gaumen. Hofläden bieten täglich Frisches und die "Regionale Esskultur" steht für die ausgezeichnete Qualität regionaler Anbieter.

Gastronomie

"Kiek in un lat di dat good sien" - kosten Sie zarten Spargel mit Schinken, die berühmte Heidekartoffel, Fisch, Heidschnucke, Buchweizentorte, Honig und so viel mehr. Wir wünschen schöne und genussreiche Stunden in unserer gastlichen Region.
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Regionale Esskultur

Achten Sie auf das Qualitätssiegel "Regionale Esskultur". Damit haben Sie die Gewähr, dass Produkte aus art- und fachgerechter Haltung auf den Tisch kommen und dass die Produkte und Zutaten aus unserer Region stammen.
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Hofläden

Die Hofläden in der HeideRegion Uelzen von Landwirten und Bio-Bauern bieten landwirtschaftliche Produkte, frisch und unbehandelt – das schmeckt man auch!
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Kulinarischer Kalender

Die Heide ist zu jeder Jahreszeit ein kulinarisches Erlebnis. Wann Sie welche Spezialitäten am besten genießen können, erfahren Sie in unserem kulinarischen Jahreskalender.
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