Auf der Burg Bodenteich erfahren Sie auf der "Mittelalterlichen Baustelle", wie mühsam dazumal Burgen gebaut wurden. Wussten Sie, dass bis 1914 in Bodenteich ein süffiges Dunkelbier - der Knorrbock - gebraut wurde? Neben der wieder aufgebauten Brauerei - einem einzigartigen Veranstaltungsstandort im historischen Umfeld der Burg - erinnert ein "Biergarten" mit Hopfen und Gerste, Porst oder Gagel an dieses alte Handwerk.

Rund um die "Mittelalterliche Baustelle" werden museumspädagogische Programme für Schulklassen oder Kreativkurse zu Themen wie Bierbrauen, Silberschmieden, Langbogenbau sowie mittelalterliche Koch- und Kosmetikkurse angeboten.

Einen Höhepunkt stellen Tages- und Wochenendprogramme unter dem Motto "Robin Hood in Bad Bodenteich" dar. Befahren einer alten Frachtstraße, mittelalterliches Kochen, ein Langbogenturnier sowie das Erlernen von mittelalterlichen Handwerkstechniken prägen dieses von Fachleuten begleitete Programm für Gruppen.